餐飲服務許可證怎么辦理。民以食為天,自古以來中國人對于食物都是非常的講究的。在現(xiàn)在這個綠色健康的食品越來越難得的大環(huán)境下,國家對于食品安全的把控還是很嚴格的。
如果想開一家餐廳除了要辦理《食品流通許可證》外,如果你想賣酒水,還要辦理《酒類零售許可證》,除此之外,還要辦理《餐飲服務許可證》,還要辦理工作人員的健康證。這些都是應該擁有的證,同時也可以使得顧客吃的放心。
下面我們需要知道《餐飲服務許可證》都包含哪些方面:
名稱及法人欄:應與工商行政管理等部門核準的一致;地址欄:按經(jīng)營場所的詳細地址填寫;
許可類型欄:餐館(又稱酒家、酒樓、酒店、飯莊等):指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營項目的單位,包括火鍋店、燒烤店等;
下面是對餐館從面積方面進行分類:
特大型餐館:指經(jīng)營場所使用面積在三千㎡以上(不含三千㎡),或者就餐座位數(shù)在一千座以上(不含一千座)的餐館。
(2)大型餐館:指經(jīng)營場所使用面積在五百-三千㎡(不含五百㎡,含三千㎡),或者就餐座位數(shù)在二百五十-一千座(不含二百五十座,含一千座)的餐館。
(3)中型餐館:指經(jīng)營場所使用面積在一百五十-五百㎡(不含一百五十㎡,含五百㎡),或者就餐座位數(shù)在七十五-二百五十座(不含七十五座,含二百五十座)的餐館。
(4)小型餐館:指經(jīng)營場所使用面積在一百五十㎡以下(含一百五十㎡),或者就餐座位數(shù)在七十五人以下(含七十五座)以下的餐館。
如面積與就餐座位數(shù)分屬兩類的,餐館類別以其中規(guī)模較大者計:快餐店:指以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。
《餐飲服務許可證》辦理手續(xù)申請資料包括:餐飲服務許可申請書;預先核準名稱的證明;餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖;提出申請的餐飲服務經(jīng)營者,其法定代表人或業(yè)主的身份證明復印件;食品安全管理人員培訓合格證明復印件;保證食品安全的規(guī)章制度;法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
食品安全大于天,以前的人們是吃不起,現(xiàn)在的人們是不敢吃,這一點是非常值得深思的。作為餐飲行業(yè)的從業(yè)人員,一點要遵守自己的道德底線,取得餐飲服務許可證是一件必須的事情。
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